Когда Криштиану Роналду в 35 лет демонстрирует 7% жира в организме, а Хабиб Нурмагомедов выдерживает пятираундовые бои, их рацион спортсменов становится учебником по нутрициологии. Разберём, что едят чемпионы и какие продукты под строгим запретом. Криштиану Роналду: дисциплина в тарелке Питание Криштиану Роналду — эталон для футболистов. Его день расписан по минутам: «Что запрещено есть спортсменам? […]
Натуральное спортивное питание: развенчиваем мифы о «химии»
Когда олимпийский чемпион Мартин Фуркад заявил, что никогда не брал в рот протеиновый коктейль, это вызвало бурю в фитнес-сообществе. Натуральное спортивное питание — реальная альтернатива или красивая сказка для любителей? Разберёмся, где заканчиваются мифы и начинается наука. Что скрывается за словом «химия»? Что является химией в спортивном питании? Любой изолят белка — продукт переработки, но […]